Informations nutritionnelles (437g / portion)
A
Calories
465 kcal
Lipides
13,9g
Glucides
55,5g
Protéines
26,5g
Fibres
6,7g
Sodium
202mg
Ingrédients
Huile d'olive
12.0 g
Citron vert
15.0 g
Fenouil, cru
50.0 g
Poivron vert, cru
75.0 g
Poivron jaune, cru
75.0 g
Ananas
60.0 g
Riz thaï ou basmati, cru
50.0 g
Crevette, crue
100.0 g
Préparation
Étape 1
Laver et émincer les poivrons. Emincer le fenouil. Couper l'ananas en petits morceaux. Cuire le riz dans une casserole et le reserver.
Étape 2
5min
Dans une poèle, faire revenir le fenouil avec l'huile d'olive pendant 5 bonnes minutes. Puis ajouter les poivrons et laisser cuire de nouveau 5 minutes.
À répéter 1 fois
Étape 3
5min
Ajouter les crevettes et l'ananas et prolonge la cuisson de 5 minutes. Ajouter du sel et du poivre.
Étape 4
Dresser le tout dans une assiette. Accompagner du riz cuit.
Étape 5
Zester un peu de citron vert sur le dessus.